Zdraví zlepšující potravinářské přídatné látky DL methionin

Zdraví zlepšující potravinářské přídatné látky DL methionin
Podrobnosti:
Methionin je jednou z esenciálních aminokyselin, které tvoří lidské tělo, a molekulární vzorec je C5H11O2NS, který se podílí na syntéze bílkovin.
Odeslat dotaz
Stáhnout
Popis
Technické parametry

 

Parametry produktu

Jméno výrobku

DL methionin

Položka

Standard

Vzhled

Bílý až nažloutlý prášek

Test ( procenta )

Větší nebo rovno 99 (NT) (TLC)

Infračervená spektrometrie

Přizpůsoben

Ztráta sušením ( procenta )

<>

Zbytek po zapálení ( procenta )

<>

těžký kov (Pb)

<10>

NH4

< 200="">

Propustnost (procenta)

>95 (c=10, 2N HCl, 430 nm)

Cl

< 200="">

Síran (SO4)

< 200="">

Fe

< 10="">

Bod tání ( stupeň )

284 (dec.) (lit.)

Hodnota PH

5,6 ~ 6,1 (1 procento soln.25 stupňů)

Funkce a aplikace

DL methionin je bílý vločkový krystal nebo prášek, mírně nasládlý, se zvláštní vůní. Je stabilní vůči teplu a vzduchu, nestabilní vůči silným kyselinám.

1. Jedná se o doplněk výživy. Je to omezená aminokyselina v rostlinných potravinách, jako je oves, žito, rýže, kukuřice, pšenice, arašídová mouka, sójové boby, brambory, špenát atd. Přidává se do výše uvedených potravin pro zlepšení rovnováhy aminokyselin.

2. Je to také posilovač živin v krmivu. Nedostatek methioninu u hospodářských zvířat a drůbeže může způsobit zakrnění, ztrátu hmotnosti, oslabenou funkci jater a ledvin, svalovou atrofii a zhoršení srsti.

3. Z potravinářského hlediska se používá pro posílení aminokyselin v potravinách a zpracování produktů pro zdraví potravin.

4. Chuť mořského ježka souvisí s methioninem, sladká chuť mořského ježka souvisí s glycinem a alaninem, hořká chuť souvisí s valinem a chuť umami souvisí s kyselinou glutamovou, takže tyto aminokyseliny mohou být formulovány do ochucovadel.

Methionine (6)


 

Populární Tagy: potravinové přísady zlepšující zdraví dl methionin, Čína, dodavatelé, výrobci, koupit, hromadné, cena, skladem

Odeslat dotaz