Potravinářský prášek sukralózy
Název produktu: Potravinářský prášek sukralózy
Číslo CAS:56038-13-2
Další názvy:Sukralóza
MF:C12H19CI3O8
Číslo EINECS:259-952-2
Vzhled: Bílý prášek
Použití: potravinářská přísada
Test: 98 %-102 %
Sladkost: 600
Hustota: 1,66 g/cm³ (20 stupňů)
Stupeň: Potravinářský stupeň
Zavedení:
Sukralóza je jediné funkční sladidlo na bázi sacharózy, která je 600krát sladší než sacharóza. Tento druh sladidla má vlastnosti bez energie, vysoké sladkosti, čisté sladkosti a vysoké bezpečnosti. Je to jedno z nejlepších funkčních sladidel.
Aplikace:
Sukralóza je v Číně schváleným sladidlem. Jeho sladkost je asi 600krát vyšší než u sacharózy a jeho sladká chuť je čistá. Obecně jsou procesy zpracování a skladování potravin velmi stabilní, rozpustnost ve vodě je velmi dobrá, vhodná pro všechny druhy procesů zpracování potravin. Naše předpisy lze použít pro nápoje, kyselé okurky, ochucovadla, hotové víno, zmrzlinu, dorty, sušenky, chléb a mnoho dalších oborů
| Položka | Norma | Výsledky |
| Vzhled | Bílý prášek | Splnit požadavek. |
| Test (na suché bázi) (%) | 98.0~102.0 | 99.65 |
| Speciální rotace | {{0}},0 stupně ~+87,5 stupně | +86,54 stupně |
| voda (%) | Menší nebo rovno 2.0 | 0.16 |
| Vznícení zbytků (%) | Menší nebo rovno 0.7 | 0.04 |
| Arsen (As) | <1ppm | Splnit požadavek. |
| Olovo (Pb) | <1ppm | Splnit požadavek. |
| Těžký kov (jako Pb) | <10ppm | Splnit požadavek. |
| Metanol (%) | <0.1 | Splnit požadavek. |
| Produkty hydrolýzy | Splnit požadavek. | Splnit požadavek. |
| Příbuzné látky | Splnit požadavek. | Splnit požadavek. |
Populární Tagy: potravinářský prášek sukralózy, Čína, dodavatelé, výrobci, koupit, hromadně, cena, skladem
