Popis

Technické parametry

1. Úvod do produktu

Název produktu: Xylitolové sladidlo CAS 87 99 0

Molekulární vzorec: C5H12O5

Číslo EINECS: 201-788-0

BP: 215 ~ 217 ℃

Hustota: 1,515

Specifická rotace: 86,3 °

Balení: 25 kg / sáček, 25 kg / buben nebo 25 kg / karton

Xylitol se vyrábí hlubokým zpracováním zemědělských plodin, jako jsou kukuřičné klasy, bagasa, což je druh přirozeného zdravého sladidla. Xylitol je nejsladší ze všech polyolů. Je sladká jako sacharóza, nemá žádnou chuť. Xylitol má o 40% méně kalorií než cukr, a proto je pro nutriční označení v EU a USA přípustná kalorická hodnota 2,4 kcal / g. Sladké, netoxické a nízkokalorické znaky z něj činí potraviny a sladidla pro diabetiky.

Xylitol může dobře kontrolovat anabolismus glycerinu, neutrálního tuku a volných mastných kyselin, a tak řídit zvýšení hmotnosti a vyléčit adipózu.

Xylitol má dobrou tepelnou stabilitu a při zahřátí spolu s aminokyselinou nepovede k chemické reakci s aminokyselinou pro různé druhy dávkování k léčbě vysokého krevního cukru, hyperlipidemie, pacientů s hepatitidou a také pro účely bez cukru , speciální transfuzní přípravek pro starší a slabé pacienty.

Xylitol je pomaleji vstřebáván střevem ve srovnání s jinými cukry, může být použit jako lék na laxaci starosti zácpa bez jakéhokoli utrpení a vedlejších účinků.

2. Specifikace produktu

Položky	Specifikace	Výsledky analýzy
Obsah (v sušině) (%)	98,5 až 101,0	99,40
Vzhled	Bílé krystaly, bez zápachu, se sladkou chutí.	Odpovídá
Ztráta sušením (%)	≤ 0,30	0,26
Bod tání (℃)	92,0 až 96,0	93,1
Jiné polyoly (%)	2.0	0,74
Zbytek při zapálení (%)	≤ 0,05	0,013
Snížení cukru (dextróza) (%)	≤0,2	0,026
pH	5.0 ~ 7.0	6.10
Chlorid (mg / kg)	≤50	<>
Síran (SO4) (mg / kg)	≤50	<>
Těžký kov (pb) (mg / kg)	≤5	<>
Arzen (mg / kg)	≤0,5	<>
Olovo (mg / kg)	≤0,5	<>
Nikl (mg / kg)	≤1	<>
Celkový počet destiček (CFU / g)	≤100	<>
Koliformní (MPN / g)	≤3	Nezkoumávejte
Kvasinky a plísně (CFU / g)	≤50	<>