V současné době byl způsob výroby kyseliny l-jablečné vyvinut z rané metody jednorázové extrakce následujícími způsoby: Extrakční metoda, metoda chemické syntézy, jednokroková fermentační metoda, dvoustupňová fermentační metoda, metoda imobilizovaného enzymu nebo buněčná transformace [2]. V současné době existují stále problémy s nedostatkem vynikajících výrobních kmenů, ve studiích vynikajících kmenů chovu současně, věnovat pozornost posílení procesu těžby a dalšímu příbuznému technologickému výzkumu, dělat dobrou práci v proudu a v proudu technická podpora výzkumu a vývoje technologie je velmi potřebná
Odeslat dotaz