Glycerolmonostearát GMS CAS 123 94 4
Monostearát glycerolu je široce používán jako dobrá emulgace, distribuce a stabilizace v potravinách. Používá se v průmyslových oblastech potravin, lékařství, domácí chemie, plastů, obalů a kosmetiky atd.
Glycerolmonostearát GMS CAS 123 94 4
1. Úvod do produktu
Název výrobku: Glycerolmonostearát GMS CAS 123 94 4
Barva: Bílá až šedobílá voskovitá
Charakter: Vločky nebo prášek
Hodnota jodu (g / 100g): 3,0 Max
Bod tuhnutí (℃): 60,0-70,0
Teplota tání: 78-81 ° C
Funkce: Emulgátor
Skladování: -20 ° C
Ukázka: K dispozici
Použití: Potraviny, léky, domácí chemikálie, plasty
Destilovaný glycerolmonostearát (GMS) je vyroben z přírodního rostlinného oleje a tuku, který je nejrozšířenějším potravinovým emulgátorem. DM-99 GMS společnosti Cardlo vyrábí šestistupňové destilační zařízení v Německu. Má vyšší obsah monostearátu (> 99%), nižší obsah nečistot, dlouhodobě stabilní fyzikálně-chemické indexy a vyšší emulgační vlastnosti.
1. Používá se v bonbónu, čokoláda, brání karamelu se objeví tuk separace jev; prevence krystalizace čokoládového cukru a separace oleje a vody, zvyšují citlivý smysl. Referenční dávka je 0,2% - 0,5%.
2. Používá se v zmrzlině, může organizační směs dobře distribuovaná, hladká, zlepšovat tvar udržovat.
3. Používá se v umělém krému, může zabránit odlučování oleje a vody, zlepšit kvalitu výrobků.
4. Používá se v nápojích, aby se přidaly obsahující proteinové nápoje, může zlepšit stabilitu, aby se zabránilo olej z plovoucí, protein klesá. Může být také použit jako stabilizátor v emulzní chuti.
5. Používá se v chlebu, může zlepšit strukturu těsta, aby se zabránilo stárnutí chleba, měkké, objem zvyšuje, pružnější, prodlužuje dobu uchování.
6. Používá se v koláčích a dalších emulgačních činidlech, jako pěnící činidlo, přičemž protein produkuje komplexní, mírnou bublinkovou fólii, objem se zvyšuje.
7. Používá se v sušenkách, přidáním do těsta může být olej v emulzním stavu rovnoměrně dispergován, účinně zabraňuje úniku oleje, zlepšuje křehkost sušenek.
2. Specifikace produktu
Jméno výrobku | Destilovaný monoglycerid | |
Položky | Specifikace | Výsledky analýzy |
Vzhled | Mléčně bílá nebo světle žlutá voskovitá granulovaná nebo prášková pevná látka, bez nečistot, bez zápachu a chuti | Mléčně bílý nebo světle žlutý voskovitý granulát, bez nečistot, bez zápachu a chuti |
Monostearát glycerinu,% | > 90,0 | 99,5 |
Hodnota jodu | <> | 0,71 |
bod tuhnutí, ℃ | 60,0-70,0 | 64,7 |
Volná kyselina (jako kyselina stearová),% | ≤2,5 | 211,8 |
3. Podrobnosti o produktu
4. Kvalifikace produktu
Specializujeme se na potravinářské přídatné látky na mnoho let. Máme FDA, SGS, CNAS, ITAT, CO a zdravotní certifikát atd.
5. Servis a doprava
6. FAQ
1. Jaká je měna platby?
USD / EUR / CNY / HKD
2. Jaký je váš čas?
7-20 dnů
3. Jak jsou vaše dodací podmínky?
FCA / FOB / CFR / CIF / CIP / DAP / DDP
4. Jaký je váš MOQ?
Naše MOQ obvykle začíná od 25kg do 100kg.
5. Existuje sleva?
Ano, pro větší množství vždy podporujeme s lepší cenou.
6. Jak léčíte kvalitní stížnost?
Především naše kontrola kvality sníží problém kvality na téměř nulu. Pokud se vyskytne problém s kvalitou způsobený námi, zašleme Vám zdarma zboží k náhradě nebo vám vrátíme ztrátu.
Populární Tagy: glycerol monostearát gms cas 123 94 4, Čína, dodavatelé, výrobci, koupit, hromadný, cena, skladem
