Jablečný pektinový prášek
Pektin byl široce používán v potravinách, živinách, zdravotnických výrobcích, léčivech, kosmetice atd.
Jablečný pektinový prášek
1. Uvedení produktu
Název výrobku: Jablečný pektinový prášek
CAS číslo: 9000-69-5
Ostatní názvy: ovoce pektin
MF: C5H10O5
EINECS č.: 322-553-0
Použití: zahušťovadlo potravin
Balení: 25 kg / pytel
Jablečný pektin je sloučenina nalezená v jablkách. Mnoho jiných druhů ovoce také obsahuje pektin, ačkoli jablka obsahují velmi vysoké koncentrace této sloučeniny. Kuchaři mohou být obeznámeni s pektinem, protože se používá v džemech a želé, aby jim pomohl set, ale také má řadu výhod pro zdraví. Lidé mohou konzumovat jablka pro jejich pektin nebo brát jablko doplňky pektinu, dostupné prostřednictvím prodejen zdravé výživy a v uličce s vitamíny a doplňky v některých obchodech s potravinami.
1.použití:
Úlohou pektinu je předávat marmeládu nebo želé texturu, která umožňuje dopravu bez změn, což dává dobré uvolnění chuti a minimalizuje resy synu. Koncentrace použití pektinu se pohybují od 0,1 do 0,4%. Jámy, želé a marmelády s obsahem rozpustné pevné látky alespoň 55% jsou klasickými aplikacemi pro náš jablečný pektin, které zaručují vynikající uvolnění chuti, nízkou synerézu a ovocně sladkou chuť.
2.Ovoce pro jogurty: \ t
Pektiny mohou vytvořit měkkou, částečně tixotropní texturu gelu, dostatečně pevnou, aby se zajistilo rovnoměrné rozložení plodů, což umožňuje snadné míchání ovocného přípravku do jogurtu. Zejména když jiné rostlinné zbraně - snižují migraci barev do fáze jogurtu konečného produktu. Koncentrace použití se pohybují od 0,5 do 1,2%.
3. Koncentráty ovocných nápojů:
V této aplikaci je želatinace zjevná v konečném produktu pouze jako zahušťovací účinek, protože koherentní gelová textura byla mechanicky porušena, aby se dosáhlo hladkého proudění. Koncentrace použití se pohybují od 0,1 do 0,5%.
2. Specifikace výrobku
Jméno výrobku | Pektin | |
Položky | Limity | Výsledky testů |
Ztráta sušením % | ≤12,0% | 8.2 |
Popel nerozpustný v kyselině,% | ≤1,0% | <> |
Hodnota PH (2% roztok) | 3,8-4,5 | 3.9 |
Oxid siřičitý (SO2) (mg / kg) | <> | <> |
Celková kyselina galakturonová,% | ≥65 | ＞ 65 |
Stupeň esterifikace (DE),% | 27 ± 3 | 24.4 |
Stupeň amidace (DA),% | 22 ± 3 | 22.7 |
Olovo (Pb), mg / kg | ≤5 | <> |
3. Podrobnosti o produktu
4. Kvalifikace výrobku
Specializujeme se na potravinářské přídatné látky na mnoho let. Máme FDA, SGS, CNAS, ITAT, CO a zdravotní certifikát atd.
5. Servis a doprava
6. FAQ
1. Jaké jsou vaše platební podmínky?
Obvykle T / T, západní unie, moneygram nebo paypal.
2. Jaká je vaše dodací lhůta?
Záleží na objednaném množství, zpravidla zajistíme expedici do 3-20 dnů.
3. A co balení?
Obvykle dodáváme balení jako 25 kg / pytel nebo karton. Samozřejmě, pokud pro ně máte speciální požadavky, přizpůsobíme se podle vás.
4. Kdy mohu získat odpověď?
Náš obchodní manažer Vás bude kontaktovat do 24 hodin!
5. Jak se o platnosti výrobků?
Podle objednaných produktů, obvykle 2 roky.
6. Jaké dokumenty poskytujete?
Obvykle poskytujeme obchodní fakturu, seznam obalů, vyúčtování, osvědčení o pravosti, osvědčení o zdravotní nezávadnosti a původu, atd. Pokud na vašem trhu existují nějaké zvláštní požadavky, dejte nám prosím vědět.
Populární Tagy: jablko pektin prášek, Čína, dodavatelé, výrobci, koupit, hromadné, cena, skladem
