Parametry produktu
Jméno výrobku | Laktóza |
Položka | Standard |
Vzhled | Bílé krystaly nebo prášek bez zápachu |
popel ( procenta ) | 0.09 |
BARVA MĚŘÍTKA | 8.7 |
tuk ( procenta ) | 0.10 |
Vlhkost ( procenta ) | 0.21 |
pH | 5.55 |
Bílkoviny ( procenta ) | 0.14 |
Spálená částice ( procenta ) | 7,50/mg |
Předpokládá se Bacillus cereus | <10> |
koliformní | <10> |
E-coli | <10> |
Plíseň | <10> |
SPC | <250> |
Staph | <10> |
Droždí | <10> |
Obsah laktózy ( procenta ) | 99.56 |
Druh bakterie | Neg/25g |
Salmonella | Neg/750g |
Funkce a aplikace
Laktóza se nachází pouze v mléce savců. Obsah laktózy v mléce je obecně 4.5-5.0 procenta .
1. Laktóza je stejně jako ostatní cukry zdrojem energie pro lidský organismus. 1/4 celkových kalorií v mléce pochází z laktózy.
2. Laktóza může podporovat produkci určitých bakterií mléčného kvašení v lidském střevním traktu, což je užitečné pro střevní peristaltiku.
3. Laktóza se extrahuje ze syrovátky a lze ji použít jako ochucovadlo. Může být také použit k výrobě dětské výživy, cukroví, margarínu atd.
4. Dále se používá jako plnivo, kluzné činidlo, dezintegrační činidlo, lubrikant a pojivo v pevných přípravcích a jako pomocné látky v lyofilizovaných přípravcích.
Populární Tagy: potravinářské sladidlo laktózy s vysokou sladkostí, Čína, dodavatelé, výrobci, koupit, hromadné, cena, skladem
