Úvod:
(1) Při použití v cukrovinkách může zvýšit houževnatost cukrovinek, zabránit návratu a uzavření písku a zlepšit strukturu. Snižte sladkost sladkostí, snižte zubní onemocnění, snižte výskyt lepkavých zubů, zlepšete chuť, zabraňte rozpadu, prodlužte trvanlivost, dávka je obecně 10% ~ 30%.
(2) na sušenky nebo jiné vhodné jídlo, plný tvar, hladký povrch, jasná barva, dobrý vzhled. Výrobky jsou křupavé a lahodné, se středně sladkou chutí. Nedotýkají se zubů u vchodu a nezanechávají zbytky. Existuje několik vadných produktů a dlouhá životnost. Dávka 5% ~ 10%.
(3) Maltodextrin v různých konzervách nebo polévkách, hlavní úlohou je zvýšit konzistenci, zlepšit strukturu, vzhled a chuť. Používá se v pevných kořeních, koření, práškovém oleji a jiných potravinách, hraje roli ředidla, plnící roli, může zabránit spékání vlhkosti, usnadňuje skladování produktu. Může také hrát funkci náhradního oleje v práškovém oleji.
(4) Přidání maltodextrinu do masných výrobků, jako je šunka a klobása, může odrážet vlastnosti vysoké viskozity a zahušťování, takže výrobky jsou jemné, bohaté na chuť, snadno se balí a tvarují a prodlužují trvanlivost. Dávka 5% ~ 10%.
| Položka | Standard |
| Vzhled | bílý až světle žlutý prášek |
| Čich | speciální vůně maltdextrinu a žádný výjimečný zápach |
| Chuť | sladká nebo málo sladká, žádná jiná chuť |
| Vlhkost (%) | ≤6 |
| De-ekvivelentní (%) | 10~15 |
| Indinová reakce | žádná modrá reakce |
| Rozpustnost (%) | 98%~100% |
| Patogenní bakterie | neexistuje |
| Síranový popel (%) | ≤0.6 |
| PB | ≤0,5mg / kg |
| TAK JAKO | ≤0,5mg / kg |
| Hodnota pH (v 50% vodném roztoku) | 4.5 ~ 6.5 |
| Úložný prostor | ve stínu |
| Balení | 25 kg / pytel |
Populární Tagy: 25 kg / pytel maltodextrin světle žlutý prášek, Čína, dodavatelé, výrobci, koupit, hromadně, cena, skladem
